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洗面机主要**架、减速器、洗面轴、洗面桶组成。洗面轴和洗面桶在电动机、减速器的作用下反向不等速转动，对面团形成揉搓挤压；同时带动水运动，因此把面团表面的淀粉冲洗下来，面团不断运动，形状不断变化，周而复始把整个面团的淀粉冲洗下来，从而分离出面筋。

洗面机采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，双螺旋洗面机价格，速度可调，所以它的洗面速度特别快，本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。采用不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合国家卫生标准。

洗面机一般是用和面机改装而成，采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，速度可调，洗面机，所以它的洗面速度特别快，一般只需将干面粉直接倒入机器中，全自动洗面筋机，先加水和面、然后醒面、较后洗面，洗面机下方设置有放面水的开关，洗完面以后可直接从下方放出，节省了大量人力。

洗面机特点：

一．本机是只需家用电压220V的来供应即可，电动机的功率为2.2kw，只相当于照明电源，洗面机专业生产厂家，大大节省了能源消耗，节省了开支。

二. 本机可直接将面粉倒入机器中便可一次性洗出面筋，而且只需一人操作，适合于家庭作坊及小额批发，省时省力。

1.洗面机配置两个螺旋铰刀，而不是采用简单的一个铰刀进行洗面和面，不仅大大的节约生产时间，节省了耗能，而且这种方法加工出来的面筋成品更好，口感更筋道。

2.采用按键式操作系统，使用起来很方便，而且简单易学，非常适合投资者做面筋加工设备使用，其原理是驱动螺旋推进器进行正反方向旋转，使面团在里面能多方向搅动，并对其进行挤压，揉搓。

3.采用了单相电动机和减速机，使机器大大缩小了体型，减轻了重量而增大了容量，全自动洗面机能准确的控制用水量、洗面时间等数据，让洗面机更节能，可控性更强，同时全自动技术的应用也让洗面机更简单易操作，增加了洗面机的可靠性。